DE BUYER Mineral b Plancha de Dos Asas, Hierro

Descripción

Otras características:
Altura: 25 mm
Asa remachada: Si
Color del producto: Acero inoxidable
Forma: Rectangular
Materiales: Acero
Peso: 2,49 kg
Revestimiento interior: Acero inoxidable
Tapa incluida: No
Tipo: Sartén parrilla

Las planchas son herramientas esenciales en la cocina, ya que nos permiten cocinar una gran variedad de alimentos y prepararlos de diferentes maneras. Si estás buscando una plancha de alta calidad y duradera para tus necesidades culinarias, la DE BUYER Mineral b Plancha de Dos Asas es una excelente opción.

En esta guía te proporcionaremos toda la información que necesitas saber sobre este producto, desde sus características principales hasta cómo utilizarlo y cuidarlo adecuadamente.

Características de la DE BUYER Mineral b Plancha de Dos Asas

– Material: Hierro mineral natural de alta calidad.
– Grosor: 3 mm de espesor para una cocción uniforme y consistente.
– Dimensiones: 32×24 cm y un peso de 2,5 kg.
– Asas: Dos asas de acero inoxidable remachadas, para un manejo cómodo y seguro.
– Uso: Apta para todo tipo de cocinas, incluyendo las de inducción.

La DE BUYER Mineral b Plancha de Dos Asas se destaca por su diseño robusto y duradero, gracias al uso de hierro mineral natural de alta calidad. Esto permite que la plancha mantenga el calor de manera uniforme y constante, lo que la convierte en una excelente opción para la cocina de alta intensidad.

Además, las asas de acero inoxidable remachadas son muy prácticas y permiten un manejo cómodo y seguro, sin temor a quemaduras. Y, a diferencia de otros materiales como el teflón o la cerámica, la plancha de hierro no tiene ningún tipo de recubrimiento, lo que la hace ideal para el contacto directo con los alimentos.

Beneficios de utilizar una plancha de hierro mineral

– Cocina saludable: La plancha de hierro es apta para la cocina de alta intensidad y permite la cocción de alimentos de manera uniforme, sin la necesidad de agregar aceite u otros líquidos. Esto hace que los alimentos cocidos en la plancha sean más saludables y bajos en grasas.
– Versatilidad: La DE BUYER Mineral b Plancha de Dos Asas es perfecta para cocinar una gran variedad de alimentos, desde carnes y pescados hasta vegetales y frutas. También se puede utilizar para sellar, dorar y caramelizar alimentos, lo que la hace muy versátil en la cocina.
– Durabilidad: A diferencia de otros materiales, como el teflón o la cerámica, la plancha de hierro no tiene un revestimiento que se pueda desgastar con el tiempo. Esto la convierte en una herramienta duradera y resistente, que se puede utilizar durante muchos años.
– Conservación del sabor: La plancha de hierro no altera el sabor de los alimentos cocidos. Por el contrario, ayuda a conservar los sabores naturales y los jugos de los alimentos, lo que hace que las comidas sean más sabrosas y nutritivas.

Consejos para utilizar y cuidar la DE BUYER Mineral b Plancha de Dos Asas

Antes del primer uso, es importante seguir estos pasos para preparar la plancha:

– Lavar la plancha con agua caliente y jabón suave.
– Secar la plancha por completo con un paño limpio.
– Calentar la plancha a fuego medio-alto y agregar aceite. Se recomienda utilizar aceite de alta temperatura, como el aceite de canola o el aceite de oliva.
– Dejar que la plancha se caliente durante unos minutos, hasta que el aceite esté humeante.
– Retirar la plancha del fuego y verter el exceso de aceite.
– Dejar que la plancha se enfríe por completo antes de lavarla con agua caliente y jabón suave. Secar la plancha por completo con un paño limpio y agregar una fina capa de aceite antes de guardarla.

Para cocinar en la plancha de hierro, sigue estos consejos:

– Calentar la plancha a fuego medio-alto antes de agregar los alimentos.
– Colocar los alimentos en la plancha y dejar que se cocinen durante unos minutos antes de darles la vuelta. Es importante no mover los alimentos con demasiada frecuencia ya que pueden perder su jugosidad y sabor.
– Controlar la temperatura de la plancha para evitar quemar los alimentos. Si la plancha está demasiado caliente, se puede reducir el fuego o retirar la plancha del fuego durante unos segundos para enfriarla.
– Limpiar la plancha inmediatamente después de utilizarla, cuando aún esté caliente. Se recomienda utilizar sal gruesa y aceite para frotar la plancha y eliminar cualquier residuo de alimentos. No utilizar jabones o abrasivos que puedan dañar el hierro mineral.

Conclusión

La DE BUYER Mineral b Plancha de Dos Asas es una excelente herramienta de cocina para aquellos que buscan una plancha de alta calidad, duradera y versátil. Gracias a su diseño de hierro mineral natural, permite una cocción uniforme y constante, sin la necesidad de agregar aceite u otros líquidos. Además, su diseño con dos asas de acero inoxidable remachadas hace que su manejo sea cómodo y seguro.

Siguiendo estos consejos para utilizar y cuidar adecuadamente la plancha, la DE BUYER Mineral b Plancha de Dos Asas puede convertirse en una herramienta indispensable en tu cocina y asegurarte una alimentación saludable y deliciosa.